栃木県栃木市の御菓子司、創業延宝元年『松屋』
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意外な人気商品

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意外な人気商品
2012年1月20日

二頭追うもの一頭も獲ず…という諺があるように、
和菓子と洋菓子の二本立ては、どちらかが疎かになり、良くないと言われています。
当店は和菓子一筋でありますが、洋菓子と和菓子の両方が欲しいと希望されるお客さまのために、
二つだけ、洋菓子を製造販売しています。

 

それは、「マドレーヌ」と「ミニマドレーヌ」です。
マドレーヌは、皆さまご存知の焼菓子ですが、洋菓子屋さんのように香料等を全く使用していません。
だからでしょうか。子どもさんや若い方々はもちろんですが、ご年配の方にも大変人気があるのです。
当店の人気商品である「どら焼」と、同じ価格・同じ大きさゆえ、詰め合せての進物用も良く出ます。
ミニマドレーヌは、マドレーヌの生地にチョコレートとアーモンドをのせたもの。
チョコは、ミルクチョコとホワイトチョコの二種。特殊加工して香ばしく焼いたアーモンドの風味が
なんともいえません。当店のオリジナル商品ということもあり、鉱泉煎餅と同様に都内や他県への
お土産としても悦ばれています。

 

どちらも、お茶・紅茶・コーヒーいずれの飲み物にも合います。

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